Sebenarnya Sayur Brokoli Itu Penuh Ulat, Rendam Dengan Cara Ini Untuk Membersihkannya




Sayur brokoli memang jadi kegemaran banyak keluarga, apalagi manfaatnya banyak sekali untuk kesetahan. Bahkan brokoli juga dijadikan sajian anak kecil dengan mengolahnya menjadi puri.

Tapi sayangnya banyak para ibu rumah tangga yang tidak tahu cara yang benar untuk membersihkan sayur ini sebelum dimasak.

Perlu diketahui, dibalik rumpun hijau brokoli itu ada banyak ulat halus bersembunyi yang tidak dapat kita lihat dengan jelas dan tidak akan mati dengan cara membilas dengan air saja.

Berikut ini langkah paling ampuh untuk membuang ulat pada brokoli yang perlu dilakukan sebelum memasak sayur enak ini:

  1. Potong brokoli dan sediakan campuran air dengan cuka
  2. Rendam brokoli ke dalam air selama 15 menit (anda akan melihat ulat-ulat halus yang menempel di brokoli terapung di permukaan air)
  3. Bilas dengan bersih
  4. Barulah dimasak

Cara kedua

  1. Rendam sayur brokoli dengan air garam selama 30 minit hingga 1 jam
  2. Bilas
  3. Setelah sayur brokoli dibersihkan dengan cara ini barulah sayur dimasak

Semoga bermanfaat.

Sumber: babab.net





Loading...